Zdravé stravování nemusí být drahé. Přestože mnoho lidí věří, že zdravé potraviny stojí více než jejich méně výživné alternativy, s trochou plánování a správnými strategiemi je možné jíst vyváženě a přitom ušetřit. Stačí vědět, kde a jak nakupovat, jak efektivně využívat potraviny a jak si připravovat jídlo.
V tomto článku se zaměříme na praktické tipy, jak si sestavit zdravý jídelníček i s omezeným rozpočtem, a nabídneme příklady levných, ale výživných jídel.
Vytvořte si seznam jídel na každý den, abyste měli jasný přehled o tom, co budete potřebovat. To vám pomůže vyhnout se impulzivním nákupům a zajistit, že nakoupíte jen to, co opravdu využijete.
👉 Tip: Zaměřte se na jednoduché recepty s několika základními surovinami.
Podle naplánovaného jídelníčku si napište seznam ingrediencí a při nákupu se ho striktně držte. Tím předejdete zbytečným výdajům.
Sezónní ovoce a zelenina jsou nejen levnější, ale také čerstvější a chutnější. Například na podzim můžete využít dýni, brambory nebo jablka.
Věnujte pozornost slevovým letákům a akcím ve vašich oblíbených obchodech. Ušetříte tím na základních potravinách, jako jsou luštěniny, rýže nebo mražená zelenina.
Základní potraviny, jako jsou ovesné vločky, rýže, těstoviny nebo konzervy, se často vyplatí nakoupit ve větším balení. Tyto suroviny mají dlouhou trvanlivost a využijete je v různých receptech.
Mražená zelenina a ovoce jsou cenově dostupnější a mají téměř stejné nutriční hodnoty jako čerstvé. Jsou skvělé pro rychlé recepty.
Některé potraviny jsou nejen zdravé, ale také velmi cenově dostupné:
Luštěniny: Čočka, fazole nebo cizrna jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu.
Ovesné vločky: Skvělá volba na snídani nebo jako základ pro zdravé pečení.
Brambory a batáty: Levné, univerzální a výživné zdroje sacharidů.
Vejce: Cenově dostupný zdroj bílkovin a zdravých tuků.
Celozrnné těstoviny a rýže: Levný základ pro mnoho pokrmů.
Sezónní zelenina a ovoce: Bohaté na vitamíny a minerály.
Mražené ryby: Cenově výhodnější než čerstvé, ale stále výživné.
Vaření ve větším množství vám ušetří čas i peníze. Například z jednoho kuřecího stehna můžete připravit polévku, salát i hlavní chod.
Zbytky jídel lze kreativně přetvořit na nové pokrmy. Například z rýže můžete udělat smaženou rýži se zeleninou.
Držte se základních surovin a rychlých receptů. Například čočkový salát s vařenou zeleninou nebo těstoviny se zeleninovou omáčkou jsou výživné a cenově dostupné.
Snídaně: Ovesná kaše s jablkem a skořicí.
Svačina: Mrkev a hummus.
Oběd: Čočková polévka s celozrnným pečivem.
Svačina: Hrst slunečnicových semínek.
Večeře: Pečené brambory se zeleninou a vařeným vejcem.
Snídaně: Celozrnný toast s arašídovým máslem.
Svačina: Banán.
Oběd: Rýže s dušenou zeleninou a kouskem kuřecího masa.
Svačina: Řecký jogurt s kapkou medu.
Večeře: Fazolový salát s rajčaty a cibulí.
Snídaně: Smoothie z mraženého ovoce a ovesných vloček.
Svačina: Celozrnný krekr se sýrem.
Oběd: Pečený losos s bramborovou kaší a špenátem.
Svačina: Tvaroh s kousky ovoce.
Večeře: Zapečené těstoviny se zeleninou.
Snídaně: Vejce natvrdo s celozrnným chlebem.
Svačina: Plátky okurky a papriky.
Oběd: Dýňová polévka s pečenými semínky.
Svačina: Jablko s oříšky.
Večeře: Bramborové placičky s dušeným zelím.
Snídaně: Chia pudink s banánem.
Svačina: Plátek sýra a hrst oříšků.
Oběd: Celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmazánem.
Svačina: Bílý jogurt s medem.
Večeře: Zeleninový salát s cizrnou a olivovým olejem.
Naplánujte si jídelníček na týden.
Vyberte si jednoduché recepty s využitím základních a cenově dostupných surovin.
Napište si nákupní seznam.
Soustřeďte se na sezónní potraviny a hledejte výhodné akce.
Vařte ve větším množství.
Připravujte jídla na více dní, abyste ušetřili čas i peníze.
Buďte kreativní se zbytky.
Využívejte vše, co máte, a experimentujte s novými recepty.
S omezeným rozpočtem můžete jíst zdravě, pokud se zaměříte na plánování, správný výběr potravin a efektivní využití surovin. Jednoduché a levné recepty mohou být stejně výživné jako dražší alternativy. Stačí trocha organizace a chuť k vaření – vaše peněženka i tělo vám poděkují. Velkým pomocníkem je i aplikace Moje Stravování, ve které najdete stovky jednoduchých, chutných a cenově dostupných receptů, ze kterých vám aplikace sestaví nutričně i kaloricky vyvážené jídelníčky přímo pro vás na míru. Aplikaci stáhnete z obchodu Google Play nebo App Store.
Přidejte se k tisícům lidí, kteří úspěšně zhubli s aplikací Moje Stravování!
S námi to zvládne úplně každý!
Autor
Moje Stravování
Společnost Moje Stravování vznikla v roce 2020 s misí pomáhat lidem hubnout zdravě, pomocí vědecky podložených praktik. Pomohli jsme již tisícům lidí mít spokojenější a lehčí život.
Dosažení a udržení ideální tělesné hmotnosti patří mezi největší výzvy současnosti. Mnoho lidí hledá cestu ke zdravému životnímu stylu, která by nebyla jen účinná, ale také příjemná a dlouhodobě udržitelná.
Ráda bych se podělila o svou zkušenost s hubnutím za pomocí aplikace Moje stravování a třeba tak motivuji i ostatní.
Chřest je zelené zlato pro vaše zdraví, krásu a štíhlou linii, je plný vitamínů a navíc výborně chutná. Nebojte se jej zařadit do svého jídelníčku pravidelně, budete překvapeni jeho chuťovou rozmanitostí.
Nikdy jsem nevěřila reklamám typu "jezte to a to" a bude z vás nový člověk. Jenže pak jsem se dozvěděla o aplikaci Moje Stravování a četla různé názory, recenze..., a tak si řekla, proč to nezkusit?
Když se řekne hubnutí, každý z nás si představí omezování se v jídle, dřinu v posilovně a odpírání si všeho, co máme rádi. Co si budeme nalhávat, není to představa, která by v člověku vyvolala motivaci chtít takové obětování podstupovat dobrovolně.
Čtyřicítka. Ten věk, kdy se život mění. Máme více zkušeností, jsme moudřejší, ale také se začínáme potýkat s výzvami, které nám dříve byly neznámé – jednou z nich je hubnutí.
Ve dvaceti jste si dali burger o půlnoci a ráno se probudili s plochým břichem. Ve třiceti? Stačí se podívat na dort a najednou je knoflík u kalhot podezřele napjatý. Pokud máte pocit, že se vaše tělo začíná chovat jinak než dřív, nejste v tom sami.