7 zdravých obědů, které připravíte do 30 minut

V dnešním uspěchaném světě je někdy náročné najít čas na přípravu zdravého jídla. To však neznamená, že musíte rezignovat na zdravé obědy a sahat po nezdravých alternativách. Připravili jsme pro vás 7 jednoduchých, chutných a vyvážených obědů, které zvládnete připravit do 30 minut.

Pondělí: Grilované kuřecí prso s rýží a brokolicí

Ingredience:

1 kuřecí prso

1/2 šálku vařené rýže

1 hrst brokolice

Olivový olej, sůl, pepř, česnek

Postup:

Kuřecí prso potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a opečte na pánvi z obou stran (cca 8 minut).

Rýži uvařte podle návodu.

Brokolici spařte horkou vodou nebo orestujte na pánvi s česnekem.

Servírujte vše na talíř a zakápněte olivovým olejem.

Úterý: Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmazánem

Ingredience:

100 g celozrnných těstovin

1 konzerva krájených rajčat

1 stroužek česneku

Bazalka, sůl, pepř

1 lžička olivového oleje

Strouhaný parmazán

Postup:

Těstoviny uvařte podle návodu.

Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a krátce osmahněte.

Přidejte rajčata, bazalku, sůl, pepř a povařte 10 minut.

Smíchejte těstoviny s omáčkou a posypte parmazánem.

Středa: Losos s quinoou a špenátem

Ingredience:

1 filet z lososa

1/2 šálku vařené quinoy

1 hrst čerstvého špenátu

Olivový olej, citronová šťáva, sůl, pepř

Postup:

Lososa osolte, opepřete, zakápněte citronovou šťávou a opečte na pánvi (cca 6 minut z každé strany).

Quinou uvařte podle návodu.

Špenát krátce poduste na olivovém oleji.

Servírujte lososa s quinoou a špenátem.

Čtvrtek: Cizrnový salát s avokádem

Ingredience:

1 šálek vařené nebo konzervované cizrny

1/2 avokáda

1/2 okurky

1 rajče

Citronová šťáva, sůl, pepř, olivový olej

Postup:

Cizrnu opláchněte a dejte do mísy.

Přidejte nakrájenou okurku, rajče a avokádo.

Zakápněte citronovou šťávou a olivovým olejem, dochuťte solí a pepřem.

Pátek: Fazolový guláš s celozrnným pečivem

Ingredience:

1 konzerva červených fazolí

1 malá cibule

1 stroužek česneku

1 lžička mleté papriky

1/2 šálku rajčatové omáčky

Sůl, pepř, olivový olej

Postup:

Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.

Přidejte fazole, papriku a rajčatovou omáčku.

Osolte, opepřete a povařte 10 minut.

Podávejte s celozrnným pečivem.

Sobota: Tofu stir-fry se zeleninou

Ingredience:

1 blok tofu

1 hrst mražené zeleniny (např. směs brokolice, mrkve, hrášku)

Sójová omáčka, sezamový olej, zázvor, česnek

Postup:

Tofu nakrájejte na kostky a orestujte na sezamovém oleji do zlatova.

Přidejte zeleninu, zázvor, česnek a krátce orestujte.

Zakápněte sójovou omáčkou a podávejte.

Neděle: Batátové placičky se salátem

Ingredience:

1 batát

1 vejce

2 lžíce celozrnné mouky

Směs listového salátu

Citronová šťáva, olivový olej

Postup:

Batát uvařte a nastrouhejte.

Smíchejte s vejcem a moukou, vytvarujte placičky a opečte na pánvi.

Připravte jednoduchý salát z listového salátu, citronové šťávy a olivového oleje.

Podávejte placičky se salátem.

Závěr

I v časové tísni můžete připravit chutné a zdravé obědy, které jsou plné výživných látek a podpoří váš zdravý životní styl. Stačí trochu plánování a jednoduché ingredience. Vyzkoušejte některý z našich receptů a uvidíte, jak snadné je jíst zdravě i při hektickém rozvrhu. Všechny recepty najdete v aplikaci Moje Stravování, kterou si můžete stáhnout z obchodu Google Play nebo App Store. Aplikace každému vypočítá množství jídla přesně pro něj na míru a stanoví nejen kalorickou hodnotu, ale i správné poměry mezi bílkovinami, sacharidy a tuky. Chcete-li mít své stravování pod kontrolou a k tomu ještě zdravě zhubnout jako tisíce ostatních uživatelů, aplikace Moje Stravování je pro vás správná volba.